Vermouth

Whisky et alcools (à consommer avec modération)

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		Vermouth de Chambéry blanc Dolin Le vermouth est une tradition essentiellement piémontaise et savoyarde dont le principe est celui ' très ancien, mais industrialisé à partir du XIXe siècle ' de vins blancs aromatisés aux herbes et aux plantes les plus diverses, éventuellement		€13.50 En savoir plus
		NARDINI Rosso Ce vermouth, particulièrement doux et riche, se révèle fin et léger malgré ses 24%, notamment grâce à l’intégration de vanille naturelle et de quinine dans sa recette. C’est donc un apéritif très rond et accessible. Il est la base du c�		€37.00 En savoir plus
		DOLIN Vermouth Blanc Sa robe est brillante, limpide et fluide. Le nez est complexe, marquée par les plantes alpines qu'on aurait froissées, et les agrumes. En bouche, une belle harmonie de notes végétales dans une texture soyeuse. Les arômes de genêt et de fleurs d		€14.00 En savoir plus
		NARDINI Ginepro Plus connue pour ses grappa et ses vermouth, la maison Nardini située à Bassano sort des sentiers battus et troque son alcool de raisin contre de l’alcool de grain afin de composer une ode au genièvre, Ginepro del Grappa. Côtoyant ainsi de trè		€44.00 En savoir plus
		CARPANO Antica Formula Boisson traditionnelle d’Italie, le vermouth est généralement servi frais ou sur glace en apéritif. Le Carpano Antica Formula, largement considéré comme le roi des vermouths, possède une complexité et une finesse sans égales, un caractère		€38.00 En savoir plus
		DOLIN Vermouth Rouge La robe est brillante, ambrée, avec des reflets cuivres. Le nez est très doux, marqué par les fruits compotés, le pruneau et la noix, avec une petite note herbacée, et tempéré par les arômes épicés de la cannelle, de la vanille et du poivre		€14.00 En savoir plus

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Vermot, Vermouth, Picon et Dubonnet. Le cockeuhtail qui me fait trop pouvez pas voter dans les sondages de ce forum.

Réservez-les sur une assiette et déglacez les sucs de cuisson avec la moutarde, le vermouth et le jus de citron.

Je suis à la recherche d' une recette de vermouth, type Martini blanc.

citron, 2 bouteilles de vin blanc ( ou vin blanc et vermouth blanc, sel et poivre.