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Le Dassai Sparkling est une version pétillante des célèbres sakés nihonshu de la marque Dassai, produits par la maison Asahi Shuzo dans la préfecture de Yamaguchi au Japon. Comme tous les autres produits de cette maison, ce saké est un junmai dai-ginjo. Il a en commun avec le Dassai EU50 le fait que chaque grain de riz entrant dans sa composition ait été taillé jusqu'à 50% de son poids original. La seule différence, c'est qu'ici une partie des lies, contenant donc des levures, ont été réintroduites dans la bouteille afin de lancer une deuxième fermentation en bouteille, à la manière des champagnes. C'est aussi la raison pour laquelle il a un aspect trouble, non-filtré.Livraison 0 euro à partir de 120 euros
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Une cuvée spéciale, créée spécialement pour la France, et avec une étiquette en français, EU 50 est un junmai-dai-ginjo accessible. Brassé à partir de grains de riz polis jusqu'à 50% de leur poids original, c'est un saké nihonshu d'une gra
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€25.00
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La cuvée haut-de-gamme de la maison Asahi Shuzo, ce saké dai-ginjo représente tout ce que le Japon peut créer de plus raffiné et élégant. Le fruit d'une technologie de pointe et d'un respect pour la tradition, c'est actuellement l'un des plus
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€99.00
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Autres - Vins du Monde - Canada - Inniskillin Sparkling Vidal Icewine Blanc 2008 Demi-Bouteille
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€100.00
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